らぁ麺トラットリア Due Italian

　地元の大型シネコン施設「CINECITTA'」内にある、「らぁ麺トラットリア Due Italian」さんに行ってきました。0xF9D8

（FOMA SO902iにて撮影）

　石塚シェフのお店、らしいです。

（FOMA SO902iにて撮影）

　とてもラーメン屋さんに居るとは思えない店内。0xF9F1

（FOMA SO902iにて撮影）

　塩らぁ麺（イタリア麺）です。麺は、パスタでお馴染みの、デュラム・セモリナ粉を使っているそうです。

　油も、オリーブオイルが使われているような感じ。青菜も、ただのホウレン草ではないような・・・。
（真ん中にドバっと載っているのは、ニンニクではなく、超みじん切りのネギです）

＃醤油らぁ麺は、撮り忘れちゃいました。

　（てか、先に食べられた0xF9C7）

　まいう～。0xF9F7

〔関連情報〕
　　　・らぁ麺トラットリア Due Italian